Pescado: Salud y Sostenibilidad
Ponentes
Dra. Juana María Parada Guinaldo
Directora Gerente. Organizacion de Palangreros Guardeses. ORPAGU.
Biografía
Directora Gerente. Organizacion de Palangreros Guardeses. ORPAGU.Ponencias
Beneficios y riesgos del consumo de pescado.
Dr. Ángel Gil Hernández
Profesor Emérito y Catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada. Instituto Biosanitario de Granada. CIBEROBN, Instituto de Salud Carlos III, Madrid
Biografía
Profesor Emérito y Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Facu...Leer biografía completa
Importancia del consumo del pescado en el embarazo y la lactancia.
Dra. Elvira Larqué Daza
Catedrática de Fisiología, Universidad de Murcia. Instituto Murciano de Investigación Biosanitaria Pascual Parrilla (IMIB), Murcia, España. Red de Investigación en Salud Materno-Infantil y del Desarrollo (RICORS-SAMID), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII).
Biografía
Catedrática de Fisiología de la Universidad de Murcia, con más de 100 Publica...Leer biografía completa
Importancia del consumo de pescado en la edad pediátrica.
Dra. Rosaura Leis Trabazo
Catedrática de Pediatría-USC. Coord. U. Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Santiago. Líder del GI “Nutrición Pediátrica” del IDIS-ISCIII. Presidenta de la FEN. Vicepresidenta de la FESNAD. Presidenta de la SEMiPyP, SEINAP y Comité Científico de la Fundación Dieta Atlántica-USC. Coord. CNyLM de la AEP. CiberObn. Santiago de Compostela.
Biografía
Catedrática de Pediatría-USC. Coordinadora U. Gastroenterología, Hepatología...Leer biografía completa
Importancia del consumo de pescado en la prevención de las enfermedades crónicas.
Dr. Guillermo Aldama López
Unidad de Cardiología Intervencionista. Hospital Universitario de A Coruña.
Biografía
Titulaciones Académicas:Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad ...
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Consumo de pescado y envejecimiento saludable.
Dr. Federico Cuesta Triana
Jefe de sección de Geriatría. Hospital Clínico San Carlos. Madrid. Profesor Asociado de Ciencias de la Salud. Universidad Complutense de Madrid.
Biografía
Jefe de sección de Geriatría. Hospital Clínico San Carlos. Madrid. Profesor A...Leer biografía completa
Consumir pescado nos conduce a un planeta más sostenible.
Dr. Gumersindo Feijoo Costa
Catedrático de Ingeniería Química. Coordinador del Grupo de Biotecnología Ambiental. Investigador Principal del Centro de Excelencia en Tecnologías Ambientales (CRETUS) de la Universidad de Santiago de Compostela
Biografía
Catedrático de Ingeniería Química. Coordinador del Grupo de Biotecnología Am...Leer biografía completa
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