Ex-Vocal Nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos.

El estudio PLENUFAR 7 nace con la finalidad de desarrollar instrumentos para evaluar el bienestar metabólico e identificar estilos de vida saludables en población residente en nuestro país mayor de 18 años. Todo ello organizado desde la Vocalía Nacional de Alimentación del Consejo General de Farmacéuticos.
¿Cómo lo hemos hecho?:
1.- Formando a los farmacéuticos en alimentación y en el impacto que esta tiene sobre la salud
2.- Orientando a la población sana mayor de 18 años a mejorar su calidad de vida mediante unos hábitos de alimentación, ejercicio y estilo de vida adecuados
3.- Recopilando datos para realizar un estudio observacional transversal.
Estos datos nos han permitido “trocear” a la población en
• NUTRITIPOS: Características cualitativas que diferencian unos grupos de otros.
• NUTRIÍNDICES Características cuantitativas obtenidas a través de -Salud cardiovascular, Adherencia a la Dieta Mediterránea, estilos de vida y Actividad física.
Los farmacéuticos hemos podido ofrecer, en base a estos resultados, consejos específicos para mejorar el estado nutricional y estado de salud general de las personas estudiadas.
4.- Estableciendo un ALGORITMO que permite clasificar a las personas y detectar individuos de riesgo de enfermedades y poder ofrecer consejos nutricionales personalizados a la población.
Con este estudio 2000 farmacéuticos colegiados de toda España, hemos querido relacionar el bienestar nutricional con la calidad de vida de las personas, realizando una aportación a la “Nutrición Personalizada de Precisión.”