Catedrática Emérita de Fisiología en la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Departamento de Genética, Fisiología y Microbiología.

Licenciada en Biología y Licenciada en Farmacia por la UCM.
Doctora en Biología por la UCM y en Medicina por la Universidad Miguel Hernández.
Especialista en Bioquímica Clínica, por el Ministerio de Educación y Ciencia.
Diplomada en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad.

Catedrática de Fisiología desde 1986. Previamente ha sido Becaria (FPU, Nacional, Juan March, etc), Profesora Ayudante y Profesora Adjunta en el CSIC, la Universidad de Córdoba (Facultad de Medicina), y la Universidad de Extremadura.
Ha desarrollado su labor docente e investigadora en diversos centros españoles (UNEX, UCO, UAM y CSIC) e internacionales: en Inglaterra (King´s College en Londres), Alemania (Universidad de Marburg), y en la Univ. Buenos Aires (como profesor-investigador visitante).

Esa labor queda reflejada en la organización, coordinación y docencia de numerosos cursos (más de 400) y Programas de Doctorado y Másteres inter-universitarios con mención de calidad, en la impartición de más de 500 conferencias, en la dirección de Tesis (58), y de otros trabajos fin de máster y fin de grado (70), en comunicaciones a congresos (más de 900), en muchos de ellos (85) ha intervenido como miembro del equipo organizador o científico, o como presidenta y vicepresidenta.

Autora de numerosas publicaciones científicas en revistas y en libros nacionales e internacionales (más de 800), teniendo en estos momentos un índice H de 71, más de 16000 citaciones, y 6 sexenios (los máximos posibles) de investigación reconocidos. De hecho, en el último “Ranking de Stanford” que recoge los investigadores más relevantes del mundo, está en la primera posición de las investigadoras de la UCM.
Ha participado y dirigido numerosos proyectos de investigación (cerca de 70), internacionales, nacionales y con empresas.

Es miembro de 13 Sociedades Científicas, en varias de ellas ha ostentado y ostenta puestos directivos. Como ejemplos: Presidenta S Biología de la SEGG de 1998-2001, Tesorera y vocal de la SECF de 1998-2003, Int Soc Neuroimmunol desde 2009, Tesorera y vocal en SEMiPyP 2011, sociedad de la que es miembro fundador), etc.

Ha recibido numerosos premios, tanto académicos (Premio Extraordinario de Licenciatura y de Doctorado, Premio Nacional de Licenciatura en Biología, etc.) como de investigación en el campo de la nutrición, el ejercicio (Nacional de Medicina Deportiva), la neuroinmunología, el cáncer y, especialmente, la gerontología (múltiples premios a la investigación en este campo).

Ha formado parte de numerosos Comités de Evaluación (de proyectos nacionales e internacionales, de acreditación de universidades y centros de investigación, de acreditación de profesores universitarios en España y en otros países, etc.) y de Asesoramiento Científico en entidades nacionales e internacionales (Por ejemplo, sigue siendo miembro del Comité Científico Externo de la Fundación Jiménez Diaz, entre otras instituciones). Ha pertenecido al Comité de Experimentación Animal de la UCM desde su formación hasta este año.
Es y ha sido miembro de diversas Comisiones Académicas, Claustros universitarios, Juntas de Facultad, y Directora de Departamento (durante 8 años).
Responsable y Directora de programas de investigación nacionales e internacionales, como los proyectos de excelencia de la CAM.
Miembro y Patrono, con cargos de Secretaria y Vicepresidenta de diversas Fundaciones Científicas (Bilbilis, Gadea Ciencia, Liberade, etc).

Participa habitualmente en la difusión de las investigaciones realizadas en diversos medios de comunicación, tanto en prensa (El País, ABC, La Vanguardia, etc) como en radio (RNE, en diversos programas) y en televisión (TV1, TM, TV7, TV8, etc. En programas de prestigio como Redes de Punset, entre otros). Ha intervenido, y sigue haciéndolo en diversos postcard científicos.

Es Académica de Número en la Real Academia de Doctores de España desde 2003, Secretaria y miembro de su Junta de Gobierno, actualmente como responsable de las publicaciones de la misma.

Constituyó el Grupo de Investigación de “Envejecimiento, Neuroinmunología y Nutrición” de la UCM y del Instituto de Investigación del Hospital 12 de Octubre.

Su interés científico se ha centrado en el estudio del “Envejecimiento”, habiendo propuesto una teoría al respecto en la que se destaca el papel del sistema inmunitario en cómo envejecemos, y siendo referente internacional en este campo, así como en el de la Neuroinmunología. Ha generado el “Immunity Clock” para determinar la velocidad de envejecimiento de cada individuo, esto es, su “Edad Biológica”, así como ha propuesto y comprobado una serie de estrategias de estilo de vida que favorecen una longevidad saludable. Entre estas estrategias destaca la utilización de las dietas enriquecidas en antioxidantes. En los últimos años ha aportado resultados relevantes sobre el papel de la microbiota en el envejecimiento y cómo algunos probióticos pueden ayudar a hacerlo de forma exitosa.