Farmacéutico Comunitario. Dietista-Nutricionista. Vicepresidente SEFAC Galicia.

Pablo García Vivanco es farmacéutico y nutricionista, actualmente realizando el doctorado en la Universidad de Santiago de Compostela sobre “La Dieta Atlántica y la longevidad”. Máster den Dietética y Dietoterapia. Funcionario en excedencia dentro del cuerpo de la Enseñanza Secundaria. Actualmente presidente de Ourensividad, una asociación formada por diferentes profesionales, la mayoría del ámbito sanitario, que ejercen como un observatorio de longevidad en la provincia de Ourense. Miembro del equipo investigador del estudio del “Fenómeno de los centenarios de Ourense”. Coautor de dos importantes artículos en la revista Nutrients: “The Southern European Atlantic Diet and Its Supplements: The Chemical Bases of Its Anticancer Properties” y “Exploring the Dietary Patterns and Health Behaviours of Centenarians in Ourense (Spain): Adherence to the Southern European Atlantic Diet” “ Vicepresidente de la Sociedad Española de Farmacia Clínica, Familiar y Comunitaria de Galicia (SEFAC). Miembro del grupo de trabajo de Nutrición y de Diabetes de la SEFAC. Miembro de la Academia Española de Nutrición. Titular de la Farmacia Prieto Vivanco complementando su formación con la diplomatura en Óptica y Optometría y la especialización en Audiología y Ortopedia. Divulgador de hábitos saludables.