Programa Científico
Jueves 13 de noviembre
10.30 - 12.00 h. Taller. Reanimación Cardiopulmonar (RCP).
Sala 1
12.00 - 13.30 h. Taller. Lactancia materna para profesionales de la salud.
Sala 1
14.00 - 15.00 h. Registro
15.00 - 15.30 h. Homenaje de Presidentes FESNAD. Principales problemas actuales de la asistencia nutricional.
Sala 1
15.30 - 17.00 h. Mesa. “Hot topics” en alimentación infantil: en pediatría.
Sala 1
Moderador:
Dra. Enriqueta Roman Riechmann
Jefa de Servicio de Pediatría. Hospital Universitario Puerta de Hierro. Madrid.
Recomendaciones actuales sobre la preparación de los biberones en centros sanitarios: pros y contras.
Ponente:
Dr. Ignacio Ros Arnal
Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Hospital Infantil Universitario Miguel Servet. Zaragoza.
Alimentación complementaria y prevención de alergia: evidencias actuales.
Ponente:
Dr. Rafael Galera Martínez
Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Hospital Materno-Infantil Princesa Leonor. Almería.
Ingredientes funcionales de las fórmulas infantiles.
Ponente:
Dr. Juan José Díaz Martín
Gastroenterología y Nutrición Pediátrica. Hospital Universitario Central de Asturias. Profesor Titular de Pediatría. Universidad de Oviedo.
15.30 - 17.00 h. Mesa. Evidencias de PREDIMED, EPROBES y CORALS en la prevención de la obesidad y diabetes.
Sala 2
Recomendaciones actuales sobre la preparación de los biberones en centros sanitarios: pros y contras.
Prevención de la obesidad a lo largo de la vida mediante la identificación precoz de los factores de riesgo, el pronóstico y la intervención, avances del proyecto EPROBES.
Comprendiendo los factores de riesgo modificables en la obesidad infantil: Experiencia del proyecto CORALS.
15.30 - 17.00 h. Mesa. El Camino de Santiago en el siglo XXI a través de la alimentación, nutrición, y gastronomía.
Sala 3
17.00 - 18.30 h. Mesa. Controversias actuales en la alimentación infantil.
Sala 1
17.00 - 18.30 h. Mesa. Avances en el diagnóstico y tratamiento de la obesidad como enfermedad metabólica crónica: Una perspectiva desde la investigación traslacional a la implementación clínica.
Sala 2
Diagnóstico morfofuncional de la enfermedad metabólica crónica adiposa.
Diagnóstico molecular de la enfermedad metabólica crónica adiposa: El papel potencial de las vesículas extracelulares.
El eje intestino-cerebro: Las claves en las nuevas terapias farmacológicas de la obesidad.
Nuevas guías en la terapia nutricional de la obesidad.
17.00 - 18.30 h. Mesa. Desnutrición relacionada con la Enfermedad.
Sala 3
Valoración nutricional y codificación del riesgo de desnutrición con NANDA: Desarrollo de un formulario clínico automatizado.
Nutrición enteral: atención y cuidados cuando la vía oral no es posible.
Implicación de los microminerales en el riesgo de desnutrición.
18.30 - 19.00 h. Conferencia de Inauguración
Sala 1
20.00 h. Coctel de bienvenida + Acto inaugural
Viernes 14 de noviembre
8.00 - 9.00 h. Defensa de Comunicaciones Orales
Sala 1
8.00 - 9.00 h. Defensa de Comunicaciones Orales
Sala 2
8.00 - 9.00 h. Defensa de Comunicaciones Orales
Sala 3
9.00 - 9.30 h. Mesa. Innovación en la Humanización de la práctica clínica nutricional.
Sala 1
9.00 - 9.30 h. Mesa. Actividad física personalizada en enfermedades crónicas.
Sala 2
9.30 - 11.00 h. Mesa. Nuevos retos (o abordajes) en el Tratamiento Nutricional del Paciente Pediátrico.
Sala 1
Moderador:
Dr. Francisco Javier Martín de Carpi
Presidente de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica.
Retos en la alimentación del paciente pediátrico: dieta mediterránea y AOVE.
Ponente:
Dr. Ricardo Torres Peral
Gastroenterología y Nutrición. Hospital Clínico Universitario de Salamanca.
Retos en el manejo de la desnutrición en el paciente con disfagia orofaríngea.
Ponente:
Dra. Mª Carmen Rivero de la Rosa
Médico adjunto de la Sección de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Hospital Universitario Virgen Macarena. Sevilla.
Retos en el abordaje nutricional del paciente adolescente.
Ponente:
Dra. Ana Beatriz Moráis López
Doctora. Hospital Universitario La Paz. Madrid.
9.30 - 11.00 h. Mesa. Nutrición y Salud de la mujer: desafíos y oportunidades desde la evidencia.
Sala 2
Recomendaciones nutricionales en la mujer: evidencia científica a lo largo del ciclo vital.
Nutrición en el embarazo y programación fetal: impacto en el desarrollo posnatal.
Estado nutricional y riesgo cardiometabólico en la menopausia. evidencia y abordaje dietético.
9.30 - 11.00 h. Mesa. Dieta Atlántica y Longevidad: Un Enfoque Saludable y Sostenible.
Sala 3
11.00 - 11.30 h. Pausa Café
11.00 - 11.30 h. Defensa de Comunicaciones Posters
E-Poster
11.30 - 13.00 h. Mesa. Alimentación y desarrollo y prevención de la obesidad infantil.
Sala 1
Importancia del desayuno durante la infancia
Comportamiento alimentario en niños. Factores determinantes y consecuencias
Impacto de los factores relacionados con la alimentación en el riesgo genético de obesidad en niños
Factores asociados a la remisión espontánea del sobrepeso y la obesidad en niños españoles
Co-creación de programas de prevención de la obesidad infantil
11.30 - 13.00 h. Mesa. Alimentando los años, nutriendo la vida.
Sala 2
Esto es lo que sabemos para vivir muchos años sin ser (tan) viejos.
Cuestión de edad, cuestión de salud: powerpenia y fragilidad.
Nuevas técnicas de detección temprana de la desnutrición: la ecografía nutricional.
La flexibilidad metabólica frente a la patología crónica.
11.30 - 13.00 h. Mesa. El poder de los sentidos en la decisión alimentaria.
Sala 3
13.00 - 14.30 h. Mesa. Nutrición y Alimentación desde la Oficina de Farmacia.
Sala 1
Guía de actuación farmacéutica en hidratación.
Plenufar: 30 años de actividad farmacéutica.
Obesidad sarcopénica desde la oficina de farmacia.
13.00 - 14.30 h. Mesa. Nutrición saludable y riesgo cardiovascular en Atención Primaria.
Sala 2
13.00 - 14.30 h. Mesa. Envejecimiento saludable: retos y oportunidades en el siglo XXI.
Sala 3
14.30 - 15.30 h. Simposio
Sala 1
14.30 - 15.30 h. Simposio
Sala 2
14.30 - 15.30 h. Simposio
Sala 3
15.30 - 17.00 h. Mesa. Nuevos avances en la modulación de la microbiota.
Sala 1
Probióticos y prebióticos de nueva generación.
Dieta y microbiota.
Alimentos funcionales
15.30 - 17.00 h. Mesa. Nutrición de precisión en la era digital: ensayos de intervención innovadores.
Sala 2
Ayuno Vs restricción calórica para el envejecimiento saludable: estudio ENSATI.
La microbiota como determinante de la edad biológica: estudio GutFinder.
Nutrición de precisión en el entorno clínico: proyecto Mentoring.
Nutriómicas para la personalización del consejo dietético: estudio Metainflamación.
15.30 - 17.00 h. Mesa. Gastronomía científica: de la evidencia nutricional al arte culinario saludable.
Sala 3
17.00 - 18.30 h. Mesa. Avances en investigación en nutrición infantil.
Sala 1
La importancia de valorar el desarrollo puberal en los estudios de nutrición infantojuvenil.
Estilos de vida asociados al desarrollo de la obesidad infantil.
Efecto de una intervención sobre estilos de vida Mediterráneos en la composición corporal en preescolares. Estudio Meli-Pop
Actividad física de los preescolares participando en un estudio de intervención sobre estilos de vida Mediterráneos. Estudio Meli-Pop
17.00 - 18.30 h. Mesa. Aminas Bioactivas en los Alimentos: ¿Peligrosas o Poderosas?
Sala 2
17.00 - 18.30 h. Mesa. Estrategias de educación y adiestramiento nutricional.
Sala 3
Tecnología y adiestramiento nutricional del paciente diabético. Desarrollo y evaluación de la eficacia de SMARTCLOTH.
Educación postcirugía bariátrica.
Acompañamiento y educación nutricional en pacientes con ELA
18.30 - 20.00 h. Mesa. La Inmunonutrición en el estudio de la salud y la sostenibilidad.
Sala 1
18.30 - 20.00 h. Mesa. Actividad Física y Deporte, marcadores específicos en la alimentación y nutrición.
Sala 2
18.30 - 20.00 h. Mesa. Lácteos, Salud y Sostenibilidad.
Sala 3
21.00 h. Cena
Sábado 15 de noviembre
9.00 - 10.30 h. Mesa. Nuevos horizontes en el consumo de leche y su seguridad alimentaria.
Sala 2
9.00 - 10.30 h. Mesa. Instituto PULEVA.
Sala 3
11.00 - 12.30 h. Mesa. El microbioma en las diferentes etapas de la vida.
Sala 1
11.00 - 12.30 h. Mesa. Hidratación adecuada, elemento clave en la Dieta Mediterránea.
Sala 3
13.30 - 14.00 h. Conferencia de Clausura
Sala 1
14.00 - 15.00 h. Asamblea General
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