Nuevos avances en la modulación de la microbiota.
Ponentes
Dra. Ascensión Marcos Sánchez
SEMiPyP. Sociedad Española de Nutrición (SEÑ), Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC). Madrid.
Biografía
Pionera en el campo de la Inmunonutrición. Profesora de Investigación del CSIC...Leer biografía completa
Ponencias
Probióticos: ¿De dónde venimos? ¿A donde vamos?
Dr. Juan Miguel Rodríguez Gómez
Catedrático del Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
Biografía no disponible
Dieta y microbiota.
Dr. Francisco Guarner
Centro Médico Teknon. Barcelona.
Biografía no disponible
Alimentos funcionales
Dra. Teresa Requena Rolania
Doctora en Veterinaria e investigadora científica del CSIC.
Biografía no disponible
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