Responsable de Nutrición en el Servicio de Oncología Médica.. Hospital Infanta Sofía de Madrid. Miembro de SEDCA.
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Profesor de la Universidad Complutense. Presidente de la Fundación Alimentación saludable.
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Catedrático del Departamento de Actividad Física y Ciencias del Deporte de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Director del Grupo de Investigación GENUD Toledo miembro del Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Fragilidad y Envejecimiento Saludable (CIBERFES)
Directora del Grupo de Investigación EPINUT-UCM. Facultad de Medicina, Universidad Complutense. Vicepresidenta de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de La Alimentación (SEDCA)
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Directora del Máster Universitario en Nutrición, Composición Corporal y Metabolismo. Universidad Europa de Madrid. Secretaria científica de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).