La Inmunonutrición en el estudio de la salud y la sostenibilidad.
Ponentes
Dra. Ascensión Marcos Sánchez
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid. España.
Biografía
Presidenta de la International Society for Immunonutrition (ISIN)Past-Presiden...
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Ponencias
Bioactivos inmunitarios de leche materna.
Dra. Francisco Perez Cano
Departamento de Fisiología. Universidad de Barcelona.
Biografía
La leche materna es el primer alimento que recibe el neonato. Contiene un gran n...Leer biografía completa
Papel de la microbiota en el desarrollo del sistema inmunológico en la infancia.
Dr. Guillermo Álvarez Calatayud
Servicio de Pediatría. Hospital Universitario Gregorio Marañón. Madrid.
Biografía no disponible
Actualización del papel de la microbiota y el patrón alimentario en la anorexia nerviosa.
Dra. Esther Nova Rebato
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC). Madrid. España
Biografía
Situación profesional actualCategoría profesional: Investigadora Científic...
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Los insectos comestibles, efecto de su consumo sobre el sistema inmune y su relación con la sostenibilidad.
Dra. Ligia Esperanza Díaz Prieto
Grupo de Inmunonutrición. Departamento de Metabolismo y Nutrición. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN)-CSIC. Madrid.
Biografía
Licenciada en Bacteriología y Laboratorio Clínico de la Universidad Mayor de C...Leer biografía completa
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