Pescado: Salud y Sostenibilidad
Ponencias
Beneficios y riesgos del consumo de pescado.
Dr. Ángel Gil Hernández
Profesor Emérito y Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.
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Importancia del consumo del pescado en el embarazo y la lactancia.
Dra. Elvira Larqué Daza
Catedrática de Fisiología. Departamento de Fisiología Animal - Facultad de Biología. Universidad de Murcia.
Biografía
Catedrática de Fisiología de la Universidad de Murcia, con más de 100 Publica...Leer biografía completa
Importancia del consumo de pescado en la prevención de las enfermedades crónicas.
Dr. Guillermo Aldama-López
Unidad de Cardiología Intervencionista. Hospital Universitario de A Coruña.
Biografía
Titulaciones Académicas:Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad ...
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Importancia del consumo de pescado en la edad pediátrica.
Dra. Rosaura Leis Trabazo
Nutrición Pediátrica. Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela.
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Consumo de pescado y envejecimiento saludable.
Dr. Federico Cuesta
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Consumir pescado nos conduce a un planeta más sostenible.
Dr. Gumersindo Feijoo
Departamento de Ingeniería Química. CRETUS. Universidade de Santiago de Compostela.
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