Catedrático de Nutrición y Bromatología. Director Instituto Universitario CEU “Alimentación y Sociedad”(IUAyS). Presidente Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación, y Dietética (FESNAD)
Biografía no disponible
Catedrático Emérito de Fisiología. INYTA. Universidad de Granada.
Profesora Titular de Nutrición y Bromatología. Directora del Grado en Nutrición y Bromatología. Grupo de Excelencia en Investigación Nutrición para la Vida. Facultad de Farmacia. Universidad San Pablo CEU.
Biografía no disponible
Profesora Titular de Nutrición y Dietética. Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud. Facultad de Farmacia, Universidad CEU San Pablo, Madrid.